Resep Dan cara Membuat Tahu Gejrot

Resep Tahu Gejrot :Bahan2:
2 balok tahu, ukuran 5x5 cm (saya pakai 150 gram)
1 sdm gula jawa
8 buah cabe rawit (saya 6)
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Secukupnya garam

Cara membuat Tahu Gejrot :
Goreng tahu hingga permukaan coklat kekuningan, potong kecil2 (tahu saya sudah berbentuk potongan kecil2)
Didihkan air asam bersama gula jawa
Uleg kasar cabe, bawang merah bawang putih dan garam.
Campur tahu dengan bumbu uleg dan tuangi campuran air asam dan gula
Siap di sajikan.

Tweet