RESEP BAKWAN JENGKOL

RESEP BAKWAN JENGKOL

By Diyo Kitchen

Bahan :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

Sedikit kunyit

Garam =>Semua bahan di ulek halus

7 sdm full tepung terigu serbaguna

1 1/2 sdm tepung beras

Kaldu block secukupnya

Air secukupnya

 

CARA MEMBUAT BAKWAN JENGKOL

5 buah jengkol, buang kulitnya lalu di iria tipis tipis. => campur bumbu dan semua bahan tepung, tuang air sambil di aduk aduk sampai licin. Tekstur adonan tidak kentang dan tidak ke enceran, sedang saja. Siapkan minyak panas, goreng bakwan jengkol sampai kering.

Tweet