RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMUR IKAN PATIN

Assalamu'alaikum 😊 pagiii teman teman 😊

RESEP SEMUR IKAN PATIN

Bahan
🔸 6 potong ikan patin
🔸 10 buah tahu goreng
🔸 4 siung bawang merah, cincang
🔸 2 siung bawang putih, cincang
🔸 3 buah cabe merah, iris serong
🔸 Secukupnya gula
🔸 Secukupnya merica
🔸 Secukupnya garam
🔸 4 sdm kecap manis
🔸 1 sachet santan instan (saya pakai santan.leko )
🔸 Secukupnya air

Bumbu Halus
🔸 6 siung bawang merah
🔸 2 siung bawang putih
🔸 4 butir kemiri
🔸 1 cm jahe
🔸 1 cm lengkuas
🔸 1 cm kunyit
🔸 5 buah cabe rawit

Cara Membuat SEMUR IKAN PATIN
🔸 Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus dan lanjutkan menumis hingga bumbu masak.
🔸 Masukkan ikan patin serta tahu dan aduk rata. Tambahkan air dan santan. Aduk rata.
🔸 Masukkan gula, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.
🔸 Masak semur hingga matang dan kuah menyusut. Sajikan 👌

Tweet