RESEP MEMBUAT BROWNIES CREAM CHEESE

Udah lama ngiler mau buat Brownies Cream cheese, baru tadi ada mood akhirnya buat deeh.. karna semalam di group bakingbareng ngomongin brownies, jadi makin semangat deh buatnyaa.. hhmmm enak enak.. dd langsung serbu brownies nya habis 2 potong.. RESEP BROWNIES CREAM CHEESE

Resep by : Annabelle Edward Gladys
ReBake Diyo Kitchen

Bahan :
- 80 gram butter (atau bisa pakai margarin)
- 160 gram Dark Cooking Chocolate
- 120 gram tepung terigu
- 120 gram gula pasir - 1/2 sdt baking powder
- 1/2 garam (jika menggunakan margarine atau salted butter, garam bisa di skip aja)
- 2 butir telur ukuran sedang

Creamcheese

200 gram cream cheese
30 gram gula halus
1 butir telur
Kocok cream cheese dengan kecepatan sedang, sampai rata dan halus, masukan gula dan aduk lagi masukan telur kocok lagi hingga tercampur rata.

Cara membuat BROWNIES CREAM CHEESE :
1. Tim butter dan coklat sampai leleh, biarkan dingin. Sisihkan
2. panaskan oven hingga 180 °C. Siapkan loyang di oles tipis margarin, lalu alas semua loyang dengan kertas roti.
3. ayak tepung terigu, baking powder dan garam, sisihkan.
4. mixer telur dan gula dengan speed sedang, sampai setengah mengembang dan gula larut. Kira kira 2-3 menit.
5. masukkan campuran dari cooking chocolate, aduk rata
6. masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk balik hingga homogen (kalau aku aduk sebentar dengan speed rendah sebentar saja asal tercampur)
Tuang ke loyang adonan brownies nya setengah, kemudian tuang cream cheese setengah lalu bentuk motif marmer dengan sumpit. Masukan lagi sisa adonan brownies dan creamcheese nya, lalu buat motif marmer lagi.
7. panggang suhu 190 ° api atas selama 10-15 menit, lalu panggang lagi dengan api bawah 170 ° selama 35-40 menit. Dinginkan.. Baru keluarkan browniesnya. Siap sajikan
Selamat mencoba

Tweet