Resep Sambal Teri Kacang

Nah, Temannya soup tadi paling enak klo ada sambalnyaa! Namanya jg org padang ga bs klo ga ada sambal yaa😅 Hari ini saya buat Sambal Teri Kacang, enakk deh ada kriuk2nya ikan terinya garing bgt.. Sambal Teri Kacang ini jg bisa dimakan dgn apa aja lho.. Pakai telur ceplok aja jg enakk, biasanya saya buat yg agak byk klo mau bulan puasa.. Jdi klo telat bangun Sahur tgl bikin telur ceplok or dadar ajaa makan pakai sambal teri kacang ini😊 Smoga bermanfaat yaa..
Resep Sambal Teri Kacang
by : icha.irawan

125gr ikan teri, belah dan bersihkan
100gr kacang tanah
2 sdm cabe giling
2siung bawang merah, cincang halus
Garam

Cara membuat Sambal Teri Kacang:
Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, sisihkan. Goreng ikan teri sampai garing tp tidak gosong. Kemudian, tumis bawang merah sampai wangi masukan cabe giling. Masak cabe sampai matang dan jgn lupa berikan garam dan koreksi rasa yaa. Lalu aduk rata sambal yg sudah matang dgn ikan teri dan kacang. Sajikan

Tweet