RESEP CARA MEMBUAT BOLU JADUL

Perdana bikin bolu jadul, tastenya kembali ke masa kecil dulu 😃 nostalgia banget 😂
.
RESEP BOLU JADUL
Source : doyanbaking dhora_kusumadewi

Bahan
2 butir telur
2 butir kuning telur
125 gr gula pasir
100 gr tepung protein sedang
125 gr butter lelehkan dan dinginkan

CARA MEMBUAT BOLU JADUL
~mixer telur+kuning telur speed rendah hingga berbusa masukkan gula pasir secara bertahap lanjut mixer speed tinggi hingga putih mengembang
~matikan mixer lalu tambahkan tepung dengan cara diayak beberapa tahap (sy 5 tahap) aduk rata dng spatula
~masukkan butter secara brtahap jg aduk balik hingga tercampur rata
~sisihkan sedikit adonan tambahakan coklat bubuk (bisa diskip tdk harus ada)
~siapkan loyang 18x18cm oles margarin alasi baking paper lalu tuang adonan (sy kasih motif marmer, opsional tdk harus)
~hentakkan beberapa kali untuk mmbuang udara yg terperangkap di dlm
~panggang suhu 170°c selama 40 menit /sesuaikan dng oven masing"
~angkat dan dinginkan lalu potong dan sajikan, tanpa toppingpun sudah yummy banget 😃

Tweet